Churrasqueira de pedra - como construir uma churrasqueira de jardim de pedra?

Os dias ensolarados de verão são os momentos em que gostamos de relaxar ao ar livre. Para garantir conforto, precisamos apenas de móveis de jardim. Porém, em propriedades e loteamentos maiores, também podemos construir uma grelha de pedra. É um edifício funcional e estético que nos permitirá preparar saborosos pratos. A seguir, mostraremos como se preparar para a construção e como fazer uma grelha de pedra.

Veja as receitas grelhadas recomendadas.

Local perfeito para um churrasco de pedra

A grade de pedra é uma estrutura estacionária. Não podemos movê-lo de um lugar para outro, por isso vale a pena planejar a localização ideal antes de iniciar as obras. A churrasqueira do jardim não deve ser localizada diretamente ao lado de edifícios residenciais ou nos limites da propriedade. No primeiro caso, a lareira acesa será um incômodo para as pessoas que ficarem dentro do prédio. Por outro lado, a localização diretamente na divisa da propriedade pode reduzir o conforto e a sensação de privacidade dos foliões.

Onde construir uma grelha de pedra?

Portanto, o melhor seria que a construção de uma churrasqueira de pedra fosse planejada em um espaço sossegado, longe de edifícios. Uma boa localização para um grelhador de jardim fixo é o espaço situado perto do local de descanso. Podemos fazer uma grelha de pedra perto de mesas de banquete, bancos ou cadeiras de jardim. Com isso, quem prepara os pratos fica em contato constante com seus convidados. Confira também nosso artigo: 5 melhores pratos de churrasco.

Ou talvez uma grade de tijolos no gazebo?

A construção de uma churrasqueira de pedra também pode ser planejada na fase de projeto do mirante. Nesse caso, podemos integrar as duas estruturas. A grade de tijolos fica dentro do gazebo. A alta chaminé retira o fumo da cobertura e proporciona um grande conforto na festa. Uma churrasqueira de jardim embutida no gazebo tem muitas vantagens. Um deles é a capacidade de preparar refeições de forma conveniente, mesmo em condições climáticas variáveis.

Infelizmente, uma grande grade de pedra construída em um gazebo espaçoso só funcionará para propriedades maiores. Em arranjos de pequenos jardins, não podemos permitir uma limitação tão significativa de espaço utilizável. Portanto, a mais popular é uma grade de tijolos de tamanho pequeno e independente.

Nós escolhemos o tamanho da grelha de pedra do campo

A grelha de pedra pode ser de qualquer tamanho. O tamanho da lareira e da grelha deve ser selecionado de forma adequada às nossas necessidades e preferências. Em jardins usados ​​por uma família de várias pessoas, uma pequena churrasqueira de jardim funcionará bem. O pequeno forno aquecerá rapidamente e sua inicialização não exigirá tanto combustível. Podemos preparar facilmente refeições para toda a família na grelha.

Uma grande grade de pedra do campo será perfeita para pessoas que planejam festejar com um grupo maior. Dependendo das necessidades, também podemos fazer fumódromos de jardim e até um forno de pão. Se você estiver interessado em fumódromos de churrasqueiras de jardim, continue a ler artigo sobre churrasco com fumeiro.

Uma grade de pedra projetada por conta própria pode ser expandida de qualquer forma. Os fumódromos de jardim serão úteis para o preparo de carnes frias ecológicas. Por sua vez, um forno de pão garantirá o fornecimento de pão aromático. Infelizmente, uma grande churrasqueira com fumeiro e forno tem uma grande desvantagem. É uma grande área de toda a estrutura. Este tipo de grelha de tijolo não funciona no caso de uma horta doméstica com uma pequena área útil.

Ao planejar uma grelha de pedra, vamos pensar também em construir um tampo de mesa adicional. Será muito mais fácil preparar os pratos. Uma bancada estável não ocupará muito espaço e também aumentará o valor visual de todo o edifício.

Construindo uma churrasqueira de pedra - com ou sem projeto?

Construir você mesmo uma grelha de pedra requer pelo menos experiência e conhecimentos básicos. No entanto, a base quando se trata de churrasqueiras de jardim de tijolos deve ser o design. Nós mesmos podemos projetar uma grade de pedra simples.

Como fazer um projeto de churrasqueira de jardim?

Vamos escolher o tamanho ideal do forno e o tamanho da grelha. A altura da grade em si também será um aspecto importante que vale a pena planejar. Vale a pena planear de forma a que a colocação e retirada dos grelhados seja o mais confortável possível. A altura da grelha de pedra pode ser ajustada à altura da pessoa que irá preparar as refeições. Graças a isso, o funcionamento da grelha será mais confortável.

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Churrasqueira de jardim com design profissional

Uma grade de pedra mais complexa não é mais tão simples de planejar. Portanto, vale a pena comprar uma obra de boa qualidade. A compra não deve gerar despesas muito altas. Compraremos o projeto por algumas centenas de zlotys. Será especialmente recomendado se o grelhador de pedra for integrado em estruturas como fumódromos de jardim ou um forno de pão.

Que material para uma churrasqueira de jardim?

Construir um churrasco no jardim requer uma preparação cuidadosa. Um dos principais problemas é a escolha do material da parede. Uma grade de tijolos geralmente é feita de tijolos de clínquer. É um material durável e estético que fica bem no jardim. A grade de concreto também é muito popular. É fácil de fazer, durável e resistente a arranhões. Uma grade de concreto também pode assumir formas interessantes. Afinal, não proporcionará tanta estética quanto as construções de clínquer. A pedra natural também está entre os principais materiais para uma churrasqueira de jardim. As grades de pedra são uma combinação de alta estética e durabilidade. Este tipo de material se encaixa perfeitamente em qualquer arranjo de jardim e irá adicionar um caráter luxuoso a ele.

É importante notar também que uma grelha de tijolo de pedra tem a maior resistência a danos mecânicos. É por isso que é perfeito para arranjos usados ​​intensivamente. Podemos construir a grelha de arenito, granito e até mármore. Na escolha do arenito, devemos levar em consideração a necessidade de impregnação regular do material. É uma pedra macia, sujeita a danos e absorção de umidade. Uma grade de granito ou mármore acaba sendo muito mais durável. O único obstáculo aqui são os altos custos de aquisição do material.

As mais populares são as pedras glaciais, chamadas de pedras de campo. A grade fieldstone apresenta a mais alta resistência a arranhões, danos mecânicos, temperaturas variáveis, umidade e raios ultravioleta. A pedra do campo se encaixa perfeitamente em arranjos inspirados no estilo rústico, feng shui, moderno, japonês e até mesmo senhorial. Além disso, não requer impregnação, não muda de cor e não precisa ser protegido das intempéries. Graças às suas propriedades, um grelhador de pedra de campo torna-se frequentemente uma decoração única para jardins maiores e menores e propriedades residenciais. Se você está planejando construir um churrasco de jardim, este aqui arranjo de jardim e calculadora de custo de equipamento irá ajudá-lo a estimar seu orçamento.

Construindo um churrasco de pedra - com ou sem alicerce?

Uma grelha de pedra deve ser sólida e duradoura. Alguns investidores iniciam a construção em terreno pavimentado. Porém, esse é um grande erro que reduz a durabilidade de toda a estrutura. Uma grade de tijolos durável deve ser colocada em uma base estável.

A primeira etapa do trabalho deve ser a localização precisa do futuro churrasco. Coloque estacas nos cantos do futuro edifício. Em seguida, esticamos um cordão grosso entre eles, que indicará o contorno das paredes externas. Após a marcação cuidadosa, procedemos à remoção da camada superior de terra. Cavamos uma camada de solo de aproximadamente 30 cm. Limpamos o substrato de pedras, ramos e raízes de plantas. Na vala finalizada, construa uma camada de cascalho de 20 cm. Em seguida, nivelamos a trincheira e endurecemos o cascalho. A base preparada é concretada com argamassa de concreto, classe mínima B15. Depois que a base preparada estiver totalmente seca, podemos prosseguir para a próxima etapa do trabalho.

Como está indo a construção de uma churrasqueira de pedra no jardim?

Construir uma churrasqueira de pedra é muito semelhante a construir uma churrasqueira de tijolos. A única diferença significativa acaba sendo a necessidade de fazer cofragens que impeçam o derramamento da argamassa.

Trabalhos de alvenaria durante a construção da churrasqueira

Para os trabalhos de alvenaria, vale a pena usar uma argamassa dedicada à pedra. Graças a isso, vamos garantir que as juntas permaneçam firmes e duráveis. Também devemos lembrar que a argamassa deve ter propriedades resistentes ao fogo e ao gelo. Somente material de melhor qualidade garantirá uma longa vida útil da fornalha.

Construa uma grade de tijolos, começando pelos cantos. Em seguida, construímos partes cada vez mais altas das paredes. Na altura adequada, criamos a cofragem para a base da lareira.

Construção de churrasqueira em pedra - obra final

Em seguida, erguemos seções mais altas da parede com um lugar para a grade. A construção de uma grelha de pedra depende das especificações do projeto. O tipo de pedra utilizada também é de grande importância. Por isso, vale a pena adquirir ou preparar um projeto no qual definiremos os parâmetros exatos de cada elemento.

Uma churrasqueira de jardim recém-construída não pode ser iniciada imediatamente. O acendimento muito precoce do forno levaria à secagem intensiva da argamassa. Isso resultaria em rachaduras e microfissuras que reduziriam a vida útil do forno. Portanto, é recomendável que a grelha de pedra seque lentamente por um período de vários a vários dias. Somente depois que a argamassa estiver totalmente seca, podemos testar nossa grade de concreto no jardim. Reunimos mais dicas sobre como construir uma churrasqueira de jardim para você Neste lugar.