✅ Forno embutido - como escolher a melhor relação qualidade-preço?

Qual forno embutido escolher? Essa pergunta costuma aparecer na boca de quem planeja comprar novos eletrodomésticos. A loja oferece vários tipos de fornos. Antes de fazer uma escolha, vale a pena analisar seus parâmetros técnicos mais importantes. A seguir, vamos sugerir qual forno de embutir vai funcionar na cozinha, e também vamos indicar modelos que se caracterizam pela melhor relação qualidade-preço. Também sugeriremos como posicionar o forno na cozinha em relação a outros eletrodomésticos - geladeira, lava-louças ou forno de micro-ondas.

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Escolha o tipo de forno

Este é o primeiro ponto que você precisa prestar atenção antes de comprar. O forno embutido pode ser alimentado de duas maneiras:

Forno elétrico embutido - é a solução mais comumente usada. As ofertas dos fabricantes incluem muitos modelos movidos a eletricidade. Sua vantagem inquestionável é que são fáceis de limpar, sem subprodutos da combustão e com alto conforto de uso. O forno elétrico embutido aquece muito rapidamente e tem a capacidade de ajustar com precisão a temperatura de cozimento. Isso torna mais fácil preparar as refeições.

Forno a gás embutido - sua maior vantagem é o custo relativamente baixo de operação. Um forno a gás embutido pode ter várias funções adicionais que tornam o cozimento mais fácil. Infelizmente, a oferta comercial aqui é bastante pobre. Os fornos a gás embutidos são raros. Portanto, podemos encontrar algumas dificuldades na escolha do equipamento ideal. Vale acrescentar que a maioria dos modelos possui bicos adaptados para conexão de gás natural. Às vezes, em ofertas comerciais, também podemos encontrar modelos com bicos dedicados à conexão de cilindros de propano-butano. Vamos prestar atenção a isso antes de comprar.

Determine o tamanho ideal do forno

Um forno embutido pode assumir várias dimensões. As ofertas comerciais incluem, entre outras:

Forno de tamanho padrão - na maioria das vezes suas dimensões são em torno de 60 cm de altura, 60 cm de largura e 55 cm de profundidade. Este é um formato comum que se ajusta à maioria dos cordões de cozinha. O forno embutido padrão possui muitas funções adicionais. Podemos encontrá-lo nas ofertas de quase todos os fabricantes de eletrodomésticos. Uma ampla seleção de designs, funções úteis e amenidades é uma vantagem adicional desta compra.

Forno elétrico compacto - esses produtos têm dimensões menores (geralmente 45 cm de altura e até 60 cm de largura). A profundidade depende das especificações do dispositivo. O forno embutido compacto será especialmente funcional para pequenos espaços de cozinha. Não ocupará muito espaço utilizável e permitirá que você prepare as refeições de maneira conveniente. Um dispositivo compacto pode ser caracterizado por várias peculiaridades de cozimento. Em termos do método de preparação dos pratos, podemos distinguir aqui:

Forno tradicional - o ar quente é distribuído no vão de cozimento de forma padronizada.
Forno a vapor - como o próprio nome indica, é utilizado para preparar pratos cozinhados a vapor. Nos últimos anos, tornou-se uma solução cada vez mais escolhida por questões de saúde. Os pratos cozidos no vapor retêm mais nutrientes do que os cozidos nos fornos tradicionais. Um forno a vapor embutido tem uma produção de calor mais baixa (geralmente até 100 ⁰C). No entanto, podemos preparar a maioria dos pratos de carne e vegetais nele. Um exemplo interessante é um forno embutido Bosch CDG634BS1. Vamos comprá-lo por menos de PLN 2.500.
Forno com micro-ondas - é uma solução que combina as vantagens da cozedura tradicional com a rápida preparação de pratos no forno micro-ondas. A cavidade do forno funciona da mesma forma que os fornos de microondas. Graças a isso, não precisamos colocar dois dispositivos separados na cozinha. Um bom exemplo é o forno embutido Amica AMMB44E1GCB. O custo de sua compra é de cerca de PLN 2.000.
Forno elétrico embutido de grandes dimensões - difere dos demais na largura, que chega a 90 cm. Os modelos ampliados costumam usar a tecnologia Dual Cook, que permite preparar dois pratos ao mesmo tempo. Dual Cook baseia-se na utilização de um separador especial, graças ao qual são criadas duas câmaras de cozedura independentes. Cada um deles pode ter uma temperatura diferente, bem como a intensidade da circulação do ar. O forno alargado oferece muitas possibilidades interessantes para preparar refeições. Freqüentemente, tem muitas funções adicionais úteis que facilitam o uso diário. Devido ao seu tamanho maior, é adequado apenas para cozinhas grandes.

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Forno elétrico integrado à placa ou autônomo?

Atualmente, os fornos integrados com fogão são os mais populares. Sua vantagem inquestionável é o custo de aquisição atraente aliado à fácil instalação. O dispositivo de aquecimento está localizado diretamente no chão, por isso temos que nos curvar ao usá-lo. Um forno integrado com um fogão pode ser uma solução segura e conveniente. Porém, você deve se lembrar de comprar um modelo com porta sem aquecimento.

Uma alternativa é o forno autônomo escolhido com mais disposição. Sua maior vantagem é a independência do fogão. Podemos colocar esses tipos de eletrodomésticos em qualquer lugar. A oferta comercial inclui modelos para montagem em poste vertical. O forno elétrico embutido no poste pode ser montado em diferentes alturas (dependendo das preferências do usuário). Podemos colocá-lo sob o balcão e na altura das mãos. A última solução será recomendada do ponto de vista prático. A cavidade do forno montada na altura das mãos será muito mais conveniente de usar e limpar. Podemos colocar e retirar pratos facilmente. É por isso que este tipo de solução é frequentemente usado em cozinhas de uso intensivo, onde os pratos assados são preparados regularmente. Uma vantagem adicional de instalar o forno no poste é a maior segurança dos usuários mais jovens da cozinha.

O forno embutido integrado na placa apresenta uma melhor relação qualidade / preço. No entanto, os fornos autônomos oferecem aos usuários um maior conforto de uso e são especialmente recomendados para pessoas que planejam preparar refeições com frequência.

A classe de energia é importante

Isso nada mais é do que o consumo de eletricidade do nosso forno. Quanto melhor for a classe energética, menor será o custo da sua utilização. A oferta comercial inclui modelos de classe A + a C. Os modelos de classe C são os mais baratos para comprar, mas geram os custos de utilidade mais elevados. É por isso que os modelos de classe A são particularmente populares. Um forno embutido de classe A padrão consome aproximadamente 0,80 kWh de energia por hora de cozimento. Este é um resultado bastante bom, o que significa que o funcionamento do forno não gera custos muito elevados. Os modelos Classe A também se caracterizam pela melhor relação qualidade-preço. A vasta gama de fabricantes significa que podemos escolher este tipo de forno elétrico a preços atrativos.

Preste atenção ao método de limpeza

Um forno embutido pode ter diferentes métodos de limpeza. Os modelos da faixa de preço mais baixo e médio são cobertos com uma camada de esmalte. Esta é uma solução bastante eficaz porque o esmalte é fácil de manter limpo. Limpe-o com um pano úmido com um pouco de detergente. Outra solução é limpar o interior pelo processo de pirólise, que queima sujeira e restos de comida. Basta escolher o modo de forno adequado e aquecê-lo à temperatura certa. Os detritos queimados caem na câmara inferior, que deve ser limpa. Outra solução conveniente é o esmalte catalítico. Sua superfície porosa atrai e retém a graxa. De vez em quando, é necessário aquecer o forno até a temperatura certa, esfriar e limpar as paredes com um pano úmido. O esmalte catalítico é fácil de manter limpo e a sujeira seca não persiste em sua superfície.

O forno elétrico embutido também pode ser equipado com limpeza a vapor. A única tarefa do usuário é definir o programa apropriado e inserir o recipiente de água. O vapor d'água amolece a sujeira e facilita sua rápida remoção da superfície interna do aparelho. Uma solução adicional interessante que facilita a limpeza é a utilização de vidros perfeitamente lisos na porta. O vidro liso é fácil de manter limpo e basta limpá-lo com um pano úmido e um pouco de detergente. As ofertas de alguns fabricantes também incluem fornos com portas removíveis, mas é uma solução bastante cara.

Dispositivos com purificação catalítica recebem as melhores opiniões. Eles são especialmente recomendados para pessoas que cozinham carne regularmente e não querem perder tempo removendo a sujeira gordurosa. Aqui estão alguns exemplos de fornos que usam métodos de limpeza diferentes:

Esmalte fácil de limpar - fornos com esmalte fácil de limpar são muito baratos para comprar. Um bom exemplo é o forno embutido Amica EBI 8562 AA (classe energética A). É um modelo bastante simples que compraremos por PLN 1.100.
Catálise - os preços dos fornos com limpeza catalítica não têm de ser muito superiores aos custos de aquisição de aparelhos com esmalte fácil de limpar. Por exemplo, compraremos o forno elétrico embutido Whirlpool AKZ 7920NB por PLN 1.400.
Pirólise - o custo de aquisição de um forno de pirólise pode ser ligeiramente superior. Pagaremos cerca de 1.500 a 1.800 PLN pela compra de um dispositivo de uma faixa de preço intermediário. Um bom exemplo é o forno embutido Bosch HBA74R150E (classe de energia A), que compraremos por cerca de PLN 1.700.
Limpeza a vapor - os modelos com limpeza a vapor não precisam ser muito caros. Pagaremos cerca de PLN 1.500 por um produto de preço médio. Como exemplo, citaremos o forno Samsung NV70H3340RS (classe energética A). O preço de compra aproximado deste modelo é PLN 1.600.

Funções e acessórios adicionais do forno

Um forno embutido pode ter uma série de funções adicionais que facilitam o preparo de pratos. Os mais comumente usados são:

Grade - função para preparar enchidos e pratos de carne grelhada.
True Fan Cooking - serve para distribuir uniformemente o ar quente no interior do forno. Ele acelera o tempo de cozimento e garante que os alimentos dourem por igual.
Aquecimento rápido - útil para obter rapidamente a temperatura preferida na câmara de cozimento.
Sonda térmica - serve para controlar a temperatura no interior dos alimentos.
Descongelando - uma função útil para descongelar rapidamente produtos alimentares.
Programas de panificação - podemos encontrá-los em melhores modelos de fornos controlados eletronicamente. O programa de cozedura ajusta a temperatura ao tipo de alimento a ser cozinhado e é especialmente recomendado para cozinheiros menos experientes.

As funções e acessórios mencionados acima são geralmente equipamentos padrão para fornos. No entanto, opções como a sonda térmica agora estão disponíveis apenas em modelos de última geração. As ofertas dos fabricantes incluem também fornos equipados com outras possibilidades modernas. No entanto, cada comodidade adicional aumenta o custo de compra. Portanto, vale a pena definir suas próprias necessidades operacionais e escolher um modelo adequado às preferências individuais.

Qual forno embutido você deve escolher?

Tudo depende das nossas necessidades, preferências culinárias e do tamanho da cozinha. Fornos de preço médio têm a melhor relação custo-benefício. Na faixa de preço de 1.500 PLN - 3.000 PLN, podemos encontrar uma grande seleção de modelos autônomos ou integrados com fogão. Alguns deles serão equipados com a função Dual Cook, outros fornecerão um controle conveniente usando o painel eletrônico, outros permitirão que você prepare refeições no vapor. Vale a pena preparar seu próprio ranking de produtos, comparando seus preços, qualidade de acabamento e funções adicionais. O tamanho do forno também será importante, pois deve ser compatível com a multiplicidade de cozinhas e a especificidade de seus equipamentos. As ofertas dos principais fabricantes incluem também modelos muito mais caros, enriquecidos com soluções tecnológicas modernas e de aspecto invulgar. No entanto, é uma solução dedicada ao grupo de usuários mais exigentes.

Lembre-se, no entanto, que se funções e acessórios individuais não forem usados, não vale a pena pagar por eles.