O cultivo de alho no jardim ou em casa em vasos é muito popular. Antes de plantar alho, no entanto, devemos aprender quando plantar alho, como plantar alho e também como cuidar do alho. Então, vamos ver como cultivar alho de inverno ou alho de urso em nosso jardim, bem como o que os caracteriza e de onde vêm.
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Alho - o que devemos saber sobre a planta
Alho - sua origem
Alho - Allium, é um gênero de planta que pertence à família amarílis - Amaryllidaceae, que é uma família de plantas perenes monocotiledôneas, incluindo, entre outras, o alho de urso. Esta família inclui 73 tipos de plantas que são encontradas naturalmente em todos os continentes, exceto nas regiões circumpolares.
Vale a pena saber que esta família inclui muitos vegetais comestíveis que encontram o seu lugar nas nossas cozinhas. Estes incluem, entre outros, alho - Allium. No entanto, devemos lembrar que as plantas da subfamília da amarílis são bastante venenosas e muitas vezes foram usadas para induzir alucinações por xamãs. No entanto, muitas espécies encontram sua aplicação como plantas ornamentais.
Quanto ao tipo de alho em si - Allium, devemos saber que costumava ser incluído em uma família completamente separada, que era a família do alho - Alliaceae, mas também para o lírio - Liliaceae. O gênero inclui cerca de 700 espécies que estão espalhadas por todo o hemisfério norte, especialmente na zona temperada. As plantas comestíveis mais populares aqui são cebolinhas, cebolas comuns, alho-poró e alho, mas também podemos encontrar plantas ornamentais.
Alho - características da planta comestível
Plantar alho é muito popular. O cultivo do alho em si não é tão complicado, no entanto, é útil saber como plantar alho e quando plantar alho. Antes de entrarmos no assunto, no entanto, devemos nos familiarizar com o que esta planta comestível e popular é caracterizada.
Portanto, vamos começar com o fato de que, neste caso, podemos distinguir plantas de crescimento forte e plantas baixas. As plantas de crescimento forte podem crescer até cerca de 2 m de altura, enquanto as pequenas podem crescer até cerca de 15-25 cm. Suas folhas basais são uniformes, verde-acinzentadas e podem ser planas ou tubulares.
As flores dessas plantas são reunidas em umbelas ou cabeças que crescem no topo de um caule sem folhas. As flores únicas são pequenas, radiais e em forma de caule, com pétalas de um único nervo. O fruto é um saco no qual existem sementes pretas. O mais importante, porém, é a parte subterrânea, que tem a forma de uma cebola, toda coberta por escamas secas e delicadas. O cheiro desta cebola é muito característico, porque para muitas pessoas tem um cheiro muito desagradável. No entanto, é este elemento da planta que é frequentemente utilizado na preparação de muitos pratos. Se você está procurando mais inspiração, dê uma olhada também artigos sobre plantas de jardim coletados aqui.
Plantando alho - como plantar alho e quando plantar alho no jardim ou em casa em vasos
Cultivo de alho - quais são os requisitos do inverno e do alho comum
Antes de entrarmos em como é o cultivo do alho, quais são as datas de plantio e como cuidar do alho, devemos descobrir quais são os requisitos dessa planta. Isso é muito importante porque nos dará mais confiança de que nossas safras vão atingir o tamanho desejado e que toda a safra será feita de maneira correta.
Portanto, comecemos pelo fato de que o alho não é uma planta muito exigente, além de ser resistente às baixas temperaturas, o que facilita seu cultivo. Porém, devido ao sistema radicular pouco desenvolvido, é bom quando o solo é rico em nutrientes e úmido.
Devemos saber que o melhor substrato para o cultivo dessas plantas serão solos húmus, úmidos e ricos em nutrientes, de preferência franco-arenoso, cujo pH será neutro, portanto será de 6,5 a 7. Além disso, também devemos estar atentos. para a posição onde o nosso alho deve crescer e aqui devemos lembrar que se sente melhor em uma posição ensolarada.
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Cultivo de alho - tudo o que precisamos saber sobre as datas de plantio e também como plantar alho
Se já sabemos em que posição devemos plantar nosso alho, e se sabemos em quais solos ele se sente melhor, podemos agora passar para a forma como o alho é cultivado. Isso inclui como plantar alho e quando plantar alho.
Portanto, comecemos com o facto de que o plantio de alho não deve ser realizado no local onde se cultivou a hortaliça de cebola no ano anterior, porque então podem aparecer no alho as pragas e doenças que são características dos legumes de cebola. A melhor opção é plantar alho depois de feijão, tomate e pepino.

Quanto às datas de plantio, no entanto, devemos saber que o alho pode ser plantado na primavera e no outono. No entanto, tudo depende da variedade específica e do período em que precisamos plantá-la. Por exemplo, o alho 'Jarus' é destinado ao plantio na primavera, enquanto o alho 'Huzar' é destinado ao plantio no outono. Como regra, a data de plantio é de meados de março a meados de abril para variedades de primavera, e para variedades de outono, devemos escolher uma data de meados de outubro a meados de novembro.
Além disso, devemos lembrar também que os bulbos de alho devem ser plantados a uma distância de cerca de 10-15 cm, claro, dependendo do tamanho dos bulbos, pois os bulbos maiores devem ser plantados mais longe e os menores mais próximos uns dos outros. Além disso, no caso de variedades a serem plantadas na primavera, elas devem ser plantadas com cerca de 5 cm de profundidade, e as variedades a serem plantadas no outono devem ser plantadas com cerca de 10 cm de profundidade.
Como cultivar alho - informações importantes a serem lembradas
Se decidirmos plantar alho, devemos aprender como é o cultivo do alho, incluindo quando plantar alho, como plantar alho e como cultivar alho no jardim, seja no inverno ou na primavera. Então, vamos ver quais etapas são importantes ao cultivar alho.
Atividades de manutenção importantes incluem soltar o solo com garfos. Além disso, é importante cobrir o solo, para o qual podemos usar não tecidos, folhas e vários tipos de materiais orgânicos, como a casca de árvores decíduas, grama seca, composto maduro ou palha triturada.
Também não podemos esquecer de proteger o alho de doenças, ervas daninhas e pragas. Além disso, não devemos esquecer de irrigar o solo, pois o alho requer irrigação regular, especialmente quando a cabeça do alho está se formando e crescendo. Também temos que retirar os brotos da inflorescência, com o que contribuiremos para um aumento de 30% na produtividade.