Lovage é uma planta perene popular da família do aipo. Já foi chamada de erva do amor, porque a planta era considerada um afrodisíaco único. Hoje, o lovage é mais conhecido como tempero e planta ornamental. Certamente vale a pena conhecer o cultivo do jardim de lovage, conhecer as propriedades da planta e obter informações sobre como cultivá-la em casa.
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Lovage - características gerais, propriedades e uso de lovage
Ervas saudáveis nos jardins. Quais propriedades e usos o lovage tem?
Lovage cultivado em jardins não é apenas uma especiaria valiosa, mas também uma planta usada na medicina. O uso de lovage na medicina é baseado em suas propriedades naturais. Levisticum officinale tem um efeito diurético e pode apoiar eficazmente o tratamento de doenças do trato urinário. No entanto, este é apenas o começo de seus benefícios para a saúde.
Lovage pode ajudar a desintoxicar o corpo e remover toxinas. Os potes deste tipo também são uma fonte valiosa de óleos essenciais. Lovage pode ser usado como um afrodisíaco natural e está provado que estimula o corpo. Curiosamente, o lovage também é usado para combater resfriados e doenças do trato respiratório superior. A infusão desta erva alivia problemas respiratórios e alivia irritações na garganta.
O cultivo de ervas no jardim também é apreciado por pessoas com problemas de circulação. Lovage pode ser usado para ajudar a combater a aterosclerose, e algumas fontes dizem que seu uso regular pode prevenir o aparecimento desta doença. Uma das propriedades valiosas da planta é também o seu efeito anticoagulante, devido ao alto teor de cumarina.
Também vale a pena saber que o lovage é utilizado como tempero de pratos gordurosos. O uso de lovage nesses tipos de pratos não é acidental. Lovage melhora o sabor dos alimentos e ao mesmo tempo regula os processos digestivos. O tempero será uma adição valiosa para ajudar a prevenir a indigestão e apoiar a digestão adequada da gordura.
Como é o jardim de amor e onde pode ser cultivado?
Levisticum officinale é uma planta nativa do sul da Europa. Ela veio ao nosso país junto com a ordem beneditina, que apreciava suas propriedades saudáveis. Lovage é principalmente uma planta cultivada e podemos cultivá-la tanto no jardim como em vasos.
O cultivo de lovage não é complicado devido à alta resistência da planta. Esses tipos de ervas no jardim são caracterizados por um crescimento rápido e resistência às condições climáticas adversas. Cultivado em jardins, o lovage pode crescer até dois metros de altura. O crescimento máximo da planta é obtido dois ou três anos após o início do cultivo. A raiz de lovage desenvolve-se fortemente e é adequada para a preparação de vários tipos de decocção. O grande tamanho da planta torna o cultivo de lovage muito eficiente. Mesmo ervas isoladas em vasos ou no jardim são suficientes para uma família de várias pessoas.
A especiaria forma rosetas grossas com folhas de fundo. A data de floração é na virada de junho e julho. Durante este período, lovage produz pequenas flores verde-amarelas. As flores se reúnem em umbelas muito maiores e murcham lentamente na segunda quinzena de julho. Frutos secos e marrons aparecem no lugar das flores. Cada divisor contém duas sementes. Verifique também este artigo com a lista de preços de plantas de jardim.
Lovage crescente - as regras mais importantes
Quais posições e solo o lovage levisticum officinale prefere?
O amor é fácil de crescer. Ele se sairá melhor em posições altamente iluminadas pelo sol, mas também crescerá em locais semi-sombreados e em posições quase totalmente sombreadas. As ervas nos vasos não ficam tão grandes quanto as ervas no jardim. Afinal, a perene também é adequada para esse cultivo.
O cultivo de lovage também deve levar em consideração a escolha do solo. Este é um dos aspectos mais importantes do cultivo bem-sucedido. Ervas em vasos e ervas no jardim preferem solo solto e bem drenado. Lovage é melhor cultivado em solos férteis e ricos em nutrientes. Portanto, o tempero pode ser borrifado com solo de composto.
As maiores falhas de cultivo ocorrem ao escolher o substrato errado. Ervas em vasos e ervas no jardim não toleram solo argiloso ou substratos estéreis e muito secos. A raiz de lovage também reage negativamente ao pH ácido do solo, razão pela qual o cultivo em jardins requer a preparação de um substrato adequado.
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Crescer lovage - como obter ervas em vasos e no jardim?
Lovage pode ser obtido semeando sementes ou dividindo rizomas. O primeiro método é um pouco mais difícil, mas produz muitas plantas jovens. Podemos comprar sementes de amor em muitas lojas de jardinagem, e seu preço será de alguns zlotys.
Podemos semear sementes de amor diretamente no solo. Espalhamos as ervas nos vasos em março e abril. Por sua vez, semeamos amor no jardim entre agosto e outubro. Colocamos sementes jovens cerca de 1 - 2 cm abaixo da superfície do solo e fornecemos a elas um substrato úmido. As ervas em vasos semeados na primavera germinam após cerca de 20 dias. O cultivo de ervas com a semeadura de outono permitirá que brotem na primavera do próximo ano.
As ervas em vasos e jardins são sensíveis à falta de água. Durante os primeiros seis meses após a germinação, as plantas requerem irrigação constante. O substrato deve estar úmido, mas não muito molhado. Portanto, o cultivo de ervas semeadas a partir de sementes nem sempre é fácil de fazer.
O segundo método é o cultivo de lovage cultivado dividindo rizomas. Para isso, basta aparar touceiras de uma planta velha e bem enraizada e dividi-la em partes menores. A época ideal para dividir os rizomas é maio e junho, que é o período que dá à planta a melhor chance de enraizar antes do inverno. Você também deve prestar atenção ao fato de que o amor tem raízes fortes e maciças. Portanto, dividir uma planta mais velha e bem enraizada requer alguma prática e esforço. Após dividir a planta e obter mudas menores, podemos colocá-las imediatamente no destino. Nos próximos meses, cuidamos de regar a planta regularmente.
Selecionamos potes de ervas. Como o amor cresce em vasos?
As ervas em vasos não são apenas uma decoração natural, mas também um tempero útil. Cada vez mais pessoas estão optando por este tipo de cultivo devido à falta de necessidade de uma grande horta. Os vasos de ervas podem ser uma decoração adicional e as plantas podem ser facilmente cultivadas nas varandas.
No cultivo de lovage, grandes vasos de cerâmica para ervas funcionam melhor. Lembre-se de que a planta tem raízes fortes que precisam de espaço para crescer livremente. Os potes de ervas devem ter orifícios por onde o excesso de água é drenado. Também vale a pena fazer uma camada de drenagem na parte inferior para evitar a umidade excessiva das raízes. A próxima camada é solo de flor misturado com húmus.
Ervas em vasos requerem exposição em um local semi-sombreado. Graças a isso, evitaremos a secagem muito rápida do substrato e protegeremos as plantas de danos. Com o advento dos dias mais frios, envolvemos os potes de ervas com uma camada especial de isolamento térmico. Tecido não tecido funcionará bem aqui, pois protegerá as raízes da planta contra geadas severas. Na primavera, vale a pena escolher vasos maiores para ervas e replantar o lovage em um novo local. A propósito, trocamos o terreno.
Cultivar ervas em um vaso não é muito diferente de cultivar em um jardim. Um elemento importante, no entanto, é a rega e a fertilização regular da planta. Lovage é bom em regar com água da torneira. Vale a pena ser drenada água com menor quantidade de calcário. Também podemos fertilizar a planta uma vez por semana. Os fertilizantes destinados a vegetais funcionam melhor. Basta misturá-los com a quantidade certa de água, seguindo as recomendações do fabricante. Termine a fertilização com o início do outono, dando às plantas perenes a oportunidade de descansar.
Quando colecionar amor?
Como já sabemos, lovage tem muitas propriedades e possibilidades de aplicação. E é o aplicativo que vai determinar a data da colheita. O cultivo de ervas possibilita a colheita no período de abril a outubro.
O uso de folhas frescas e brotos é muito popular. Eles podem ser usados como tempero ou base para a criação de decocções e infusões. Folhas frescas e brotos são coletados continuamente ao longo do período de crescimento. Lovage tem uma fragrância muito intensa que lembra um pouco o aipo. Uma pequena folha pode adicionar sabor a pratos de carne, saladas e sopas.
O cultivo de ervas também pode incluir a secagem das folhas. Para isso, pegamos folhas sãs e sem brotos e depois as secamos. A melhor época de colheita para secagem é antes do florescimento da planta. As raízes também são adequadas para secar e têm muitas propriedades. No caso deles, a data da colheita cai na época de crescimento da planta. Podemos colher uma pequena quantidade de raízes da primavera ao outono. A planta tem um sistema radicular forte e bem desenvolvido, portanto, tomar uma pequena quantidade não representa uma ameaça ao seu crescimento e ramificação adequados.
