A despensa da cozinha há muito deixou de ser uma espécie de peculiaridade do apartamento dos avós. Cada vez mais, os jovens também escolhem um projeto de cozinha com despensa - uma sala separada onde você pode armazenar alimentos e utensílios de cozinha. Enquanto a despensa anterior deveria ser basicamente funcional, os arranjos modernos prestam mais atenção à aparência e ao equipamento.
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Desenho de despensa adequado na cozinha
Melhor antecipar do que corrigir erros
Na fase de planejamento de uma nova cozinha com despensa, alguns problemas nem mesmo são suspeitados. Só quando tudo está pronto você percebe de repente que a porta da frente se abre para dentro e bate nas prateleiras; que o guarda-roupa ou armário tem distâncias incorretamente posicionadas entre as prateleiras e o espaço entre elas é muito pequeno para alguns pratos; não há ganchos para pendurar panos e aventais, ou as luzes estão mal posicionadas. Erros semelhantes podem ser evitados e providenciar uma despensa quase perfeita se você prestar atenção a certas coisas antes de iniciar o trabalho.
Sentido de abertura da porta - muitas vezes, ao planear uma despensa, comete-se um erro e a porta é instalada de forma a não atrapalhar. As portas de abertura interna ocupam muito espaço em um espaço que ainda é pequeno. Apenas um armário muito estreito pode ser escondido atrás da porta. Essas portas são adequadas em grandes despensas. Na maioria dos casos, quando o espaço é limitado, as portas corrediças ou dobráveis funcionam bem. Claro, é possível usar uma porta de abertura para fora se houver espaço suficiente na frente da despensa.
Iluminação adequada - Outro erro comum no planejamento de uma copa é a falta de iluminação adequada. Normalmente, estes são quartos sem janelas ou, possivelmente, com uma pequena janela. A instalação moderna de vários pontos de LED é mais adequada aqui. Além disso, a iluminação do teto pode ser planejada. Certifique-se de que o interruptor de luz esteja facilmente acessível, de preferência ao lado da porta da frente.
Acesso às prateleiras superiores - os arranjos de despensas com prateleiras altas devem necessariamente levar em consideração o fato de que mesmo coisas raramente usadas nas prateleiras superiores também devem ser facilmente alcançáveis. Se o tamanho da sala permitir, você pode instalar uma escada com uma guia firmemente fixa. O equipamento usado com mais frequência é melhor colocado em um nível inferior. Uma escada dobrável é adequada para uma pequena despensa, que pode ser pendurada discretamente e escondida quando não estiver em uso. Prateleiras de vidro em estantes são uma ideia ideal. Você não precisa subir uma escada todas as vezes para ver o que está acontecendo - basta olhar de baixo.
Uma despensa moderna na cozinha - como organizá-la?
Os artigos e utensílios de uso frequente devem ser colocados na prateleira junto à porta ou em frente a ela e tê-los à mão assim que entrar na despensa. Para ver tudo bem, os armários não devem ser muito fundos. Itens maiores podem ser colocados na linha de trás e itens menores na linha da frente. Pratos maiores e volumosos são mais práticos para guardar em prateleiras ou gavetas mais baixas.
A despensa da cozinha não deve ser equipada com prateleiras idênticas até o teto. Os armários de várias profundidades são mais práticos: os inferiores com dimensões maiores, onde pode colocar, por exemplo, uma torradeira, uma batedeira ou um processador de alimentos. A ampla prateleira também pode ser usada como bancada de cozinha adicional. Verifique também este artigo sobre como preparar um projeto de despensa.
Crie uma despensa esteticamente agradável a um custo baixo
Uma despensa em um apartamento não precisa ser totalmente sofisticada; afinal, está fora da porta ainda não está à vista. As prateleiras e armários devem ser feitos de material sólido; idealmente, eles devem combinar com a decoração da cozinha. É claro que as prateleiras de madeira maciça ou de metal com revestimento em pó parecem elegantes, mas os elementos de madeira compensada são mais econômicos. Eles são extremamente duráveis e ficam bem envernizados ou tingidos em uma cor viva. Elementos pretos ou coloridos dão um efeito especial para iluminar as prateleiras de madeira compensada.
A localização da despensa está de acordo com o trabalho diário na cozinha
A despensa não deve apenas estar devidamente iluminada, mas também localizada de forma que os acessórios e utensílios necessários à cozinha estejam sempre disponíveis com rapidez. Se a preparação de cada prato levar um tempo desnecessariamente longo, cozinhar se transformará em uma agitação frenética. Por isso, certifique-se de que a despensa não fica muito longe da cozinha e do balcão da cozinha.
Ao planejar uma despensa na cozinha, você não deve se esquecer de preparar um local para reabastecer os suprimentos. Depois de voltar das compras, será cómodo e agradável desempacotá-los sobre uma bancada ou mesa e depois colocá-los facilmente nas prateleiras.
Produtos úteis na cozinha - dê uma olhada!
Acessórios especiais para despensa
Alguns elementos do equipamento da copa do apartamento só podem ser implementados se forem bem planeados com antecedência. Isso inclui coisas úteis, como cestos extraíveis para vegetais, prateleiras para vinho e especiarias ou compartimentos estreitos para pratos e travessas. Portanto, você precisa pensar cuidadosamente sobre o que será armazenado na despensa e buscar conselhos de especialistas sobre como equipar a sala. Fotos e arranjos disponíveis na Internet podem ser úteis.
Despensa no apartamento - mantendo a ordem
A ordem no depósito é particularmente desejável. Quando está tudo no seu devido lugar e cada guarda-roupa e armário tem uma função específica, é fácil verificar o estado da comida de que necessita. No caos geral, também é fácil desperdiçar alimentos, pois é difícil controlar os prazos de validade. O desenvolvimento da copa deve possibilitar a segregação dos alimentos em diversas categorias, por exemplo: hortaliças e frutas, produtos de cereais, laticínios, conservas, doces, temperos, etc.
Os produtos embalados, como enlatados ou caixas de leite, podem ser colocados diretamente nas gôndolas, mas as frutas, por exemplo, devem ser colocadas em recipientes no armário, o que deve permitir a circulação de ar. É melhor colocar macarrão, farinha, vários cereais e sêmolas em recipientes de vidro herméticos. Além de terem uma boa aparência, também não precisam de adesivos, pois o conteúdo é visível. Os produtos recém-comprados devem ser colocados no guarda-roupa e sempre nas prateleiras ao final. Dessa forma, os itens com a menor vida útil restante serão automaticamente levados para uso. Uma grande facilitação pode ser a preparação e atualização de uma lista de itens que a copa da cozinha tem à sua disposição.
